Plus besoin de se déplacer à New York ou à Londres pour goûter à l’ambiance et aux cocktails des établissements les plus cools de la planète. Le Drinks International Magazine vient de publier son classement sur les 50 meilleurs bars au monde… parmi lesquels trois établissements sont australiens !

Chaque année, l’institut « Drinks International Magazine » publie son classement des 50 meilleurs bars au monde, où les États-Unis et l’Angleterre sont largement représentés et ne cessent de décrocher tout à tour la première place du classement.

Cette année, c’est le bar New-yorkais « Dead Rabbit Grocery & Grogg » qui a reçu cette place tant convoitée – place qu’il espérait depuis maintenant deux années consécutives. La deuxième place a été décernée à l’« American Bar » de Londres, tout juste détrôné après cinq années passées en tête du classement ; enfin le « Dandelyan », autre établissement londonien arrive en troisième position d’après le Drinks International Magazine.

Une fois encore, l’Australie se classe parmi les pays les plus présents au sein du Top 50 ; trois établissements, dont deux pour la seule ville de Sydney, figurent au classement. Le “Baxter Inn”, un des bars les plus emblématiques de Sydney, ne cesse d’évoluer, année après année, parmi les plus grands du Top 50 du Drinks International Magazine. Plongé dans une ambiance des plus londonienne – voire même new-yorkaise pour certains – le bar a cette particularité de vous faire basculer dans un autre espace-temps. Et même si son équipe vient tout juste d’être renouvelée, celle-ci garde en mémoire la renommée mondiale de l’établissement et la nécessité de satisfaire les nombreux habitués et les nouveaux explorateurs du Baxter Inn. Ainsi, le bar vient-il de décrocher la 12eme place du classement.

Enfin, aux côtés du Baxter Inn se trouvent d’autres établissements australiens tels que le Black Pearl (Melbourne) qui se classe à la 22ème place et le Bulletin Place (Sydney) arrivé, cette année, à la 46ème place. Une nouvelle “excuse”, pour tous les aficionados des soirées entre amis, pour sortir boire un – bon – verre et découvrir de nouveaux établissements au décor époustouflant.

Découvrez le classement 2016 des 50 meilleurs bars du monde :

1. The Dead Rabbit Grocery & Grog, New York
2. American Bar, London
3. Dandelyan, London
4. Connaught Bar, London
5. Attaboy, New York
6. The Gibson, London (new entry)
7. Employees Only, New York
8. Nomad Bar, New York
9. The Clumsies, Athens
10. Happiness Forgets, London
11. Manhattan, Singapore
12. The Baxter Inn, Sydney
13. Licoreria Limantour, Mexico City
14. 28 Hongkong Street, Singapore
15. Speak Low, Shanghai (new entry)
16. The Broken Shaker, Miami Beach
17. Candelaria, Paris
18. Tales & Spirits, Amsterdam
19. Nightjar, London
20. Maison Premiere, New York
21. Operation Dagger, Singapore
22. Black Pearl, Melbourne
23. High Five, Tokyo
24. Little Red Door, Paris
25. Linje Tio, Stockholm (new entry)
26. Central Station, Beirut (new entry)
27. Lobster Bar, Hong Kong
28. Mace, New York
29. Smuggler’s Cove, San Francisco
30. Bar Termini, London (new entry)
31. La Factoria, Puerto Rico
32. Oriole, London (new entry)
33. The Jerry Thomas Project, Rome
34. Dante, New York (new entry)
35. Trick Dog, San Francisco
36. ABV, San Francisco
37. The Walker Inn, Los Angeles (new entry)
38. Nottingham Forest, Milan
39. Aviary, Chicago
40. Baba Au Rum, Athens
41. Quinary, Hong Kong
42. Himkok, Oslo (new entry)
43. Lost + Found, Cyprus
44. Ruby, Copenhagen
45. PDT, New York
46. Bulletin Place, Sydney
47. Bramble, Edinburgh
48. Callooh Callay, London
49. Floreria Atlantico, Buenos Aires
50. Buck & Breck, Berlin